En mi familia la tradición pescadera comienza en 1892, siendo mi bisabuelo, José Aroca Mora, el único pescadero de Bormujos. Le siguió en la profesión su hijo, mi abuelo, Manuel Aroca Moreno "Manuel el de Casi", regentando la pescadería en la misma esquina de la calle Cervantes.

En la siguiente generación continuaron la profesión dos de sus hijos, mi padre Juan, y mi tío Francisco, cuya tienda estaba en la misma esquina de la calle de Ramón y Cajal, hasta que se inauguró la plaza de abastos de Bormujos, en el año 1969. En dicha plaza de abastos fueron mis comienzos de pescadero, en el año 1980. Aprendí de mi padre el oficio, y desde estonces estoy a vuestro servicio.